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「食品機械のラベルは剥がれるから、剥がしてる」食品製造、「剥がれないラベルを貼って欲しい、と言われる」食品機械製造。
食品製造業で労働災害が多い原因を、農林水産省は次のように示しています。
・労働集約で人手のかかる作業が多く、水や油を使った加熱調理で転倒や火傷をする。
・長時間労働や立ったままの同じ作業の繰り返しで疲労し、挟む・巻込む・切断
など、機械の可動部との距離が近く集中力不足や注意力の散漫で災害を負う。
・海外の作業者・パート・アルバイトの入れ替わりが激しく、更に異物混入
・食中毒・納期厳守に気を取られ、安全教育などの労災対策まで手が回らない。
弊社の提案、労働安全と食品安全の両立には、破れ剥がれにくい丈夫な警告ラベルを貼り、剥がれのサインで貼り替える。
非漢字圏のベトナム、インドネシアの作業者向けに、ひらがなとピクトグラフを使った、分かりやすい警告ラベルを貼る。

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