FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

アカデミックプラザ

電気処理水によるアスコルビン酸の抗酸化作用増強効果の検討

  • 口頭発表あり

2024年06月06日(木)10:30~11:00

テーマ

機能性食品

研究機関名

鹿児島大学

代表者名

紙谷 喜則