FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東7F-26 有限会社大西冷熱

氷蓄熱冷水シンク

  • カタログあり

氷の蓄熱で超低温! 冷え冷えの氷水ができる冷水器。

  • 鮮度管理・品質保持
    • 冷却・凍結装置
    • チラー

製品・技術・サービス概要

槽周囲を冷却し氷壁を造る。その氷壁の蓄熱で1~3℃の低温水をキープし、補給水も早く冷水になります。
パックされた食品の保冷や冷却や茹でた麺類の仕上げの締めなどに最適。
瞬間冷却式の冷水器に比べ冷凍機の出力は1/2~1/5と省電力。
日常のお手入れ簡単。
冷凍機内蔵なので冷却配管工事不要、機器の据え付けも簡単。

製品の特徴

  • スタンダードタイプ(冷凍機内蔵)
    ☑ 外形寸法、w600×d600×h800+150mm
    ☑ 冷凍機出力、400Wと600W
    ☑ 電源は、単相100V

    スタンダードサイズ以外もオーダー製作いたします。
    一槽特注サイズ、二槽タイプ、冷凍機別置き仕様など。