製品・技術・サービス概要
槽周囲を冷却し氷壁を造る。その氷壁の蓄熱で1~3℃の低温水をキープし、補給水も早く冷水になります。
パックされた食品の保冷や冷却や茹でた麺類の仕上げの締めなどに最適。
瞬間冷却式の冷水器に比べ冷凍機の出力は1/2~1/5と省電力。
日常のお手入れ簡単。
冷凍機内蔵なので冷却配管工事不要、機器の据え付けも簡単。
製品の特徴
- スタンダードタイプ(冷凍機内蔵)
☑ 外形寸法、w600×d600×h800+150mm
☑ 冷凍機出力、400Wと600W
☑ 電源は、単相100V
スタンダードサイズ以外もオーダー製作いたします。
一槽特注サイズ、二槽タイプ、冷凍機別置き仕様など。