製品・技術・サービス概要

食品加工機器・厨房機器の総合販売商社として自社ブランドの商品および世界の優れた商品をご提供しています。1951年創業の実績と経験を活かし、お客様のご要望をワンストップで形にできる点が、他社には負けない強みです。ご不明な点、気になる点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

製品の特徴

• 水と油の表面張力と比重の違いを利用することで「カラッと美味しく」　「油がきれいで長持ち」を実現します。
  また、下に水の層を設けることにより調理中に出た酸化物や揚げカスは水槽へと落ちて溜まっていく為、油は常に綺麗な状態を保ち、酸化スピードも大幅に抑えることが可能となります。
  そして水槽へと溜まった揚げカスや不純物は「特殊水流ろ過システム」により水と一緒に排出することが出来る為、油をきれいに保つことが可能です。

実演予定・スケジュール

今回、フライヤーの調理デモンストレーションに加え、WAOシリーズ専用のオプションでもある「ウォーターリバースシステム」のデモンストレーションも行います。