製品・技術・サービス概要

捨ててほしいのは、これまでの生ごみ処理機の常識。今までの製品は、処理したものを取り出す必要がありました。シンクピアの処理方式は、微生物が生ごみを約24時間で液状に生分解するため、残渣を取り出す必要がありません。今まで困難だった室内設置も可能になり、厨房・洗浄室・加工室などに設置することで作業効率が向上し、働き方改革にもなりました。生ごみを自己処理することで、CO2削減・SDGsなどに貢献できる製品です。

特長④

• 業務用生ごみ処理機シンクピアは、定期的に撹拌・シャワー機能を稼働させて微生物の活性化に必要な「酸素」「水」「温度」を管理し、製品の槽内環境を保つことにより、微生物の力で生ごみを効率よく生分解していきます。基本、人間が食べられる食材（有機物）は生分解が可能です。生ごみの種類により処理時間に差はありますが、約24時間で処理が完了します。投入した生ごみは随時、分解液とCO2に生分解していくので、残渣を取り出すなど手間が掛かりません。分解液は製品下部の微細なメッシュからグリストラップ・排水設備（除害施設など）・下水道などへ排水されます。製品のラインナップは、20kgから1,000kgまで用意してます。

実演予定・スケジュール

会期中、毎日『生ごみ』を投入して実演いたします。