製品・技術・サービス概要
生ホタテの貝柱の片面を、ナイフを挿入することで貝殻より切り離す装置のプロトタイプ１号機を出展いたします。
本機は、閉じた貝殻にナイフを挿入するため、貝殻の一部を切断することで容易に片方の貝殻を離脱することができる装置です。
加熱処理は行いません。
製品の特徴
- 処理能力 ９秒/ステーション （３連タイプのため ３秒/個となります）
重量500ｋｇ 寸法添付図参照 ３相ＡＣ２００Ｖ ３０Ａ
実演予定・スケジュール
プロトタイプ１号機をブースに展示、生ホタテを加工する様子の動画もブースで放映しております。