- カタログあり
ボタンひとつで糸引きの良い納豆を作る事が出来ます。専用の工場や建築工事は不要です。納豆造りのアドバイスもします。
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食品製造・加工(豆腐)
- 納豆製造機
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食品製造・加工(発酵・醸造)
- 発酵装置
製品・技術・サービス概要
納豆の発酵装置だけではなく、納豆工程全体のアドバイスも行います。原料や副資材の提供も可能です。
製品の特徴
- 1m四方の小ささ、キャスター付で移動可能
- 大型の納豆工場と同じ自動醗酵制御装置を搭載
- 冷媒工事や冷蔵庫パネル工事が不要です
- 電気もプラグイン
- 醗酵が終わるとそのまま冷蔵庫として使えます