製品・技術・サービス概要

医療機関や介護施設では、刻み食やとろみ食など、飲み込み易さに気を使った食事を出しますが、見た目を良くすることが非常に難しいです。
様々な形を自在に簡単に作ることができる3Dプリンターにより、デジタルと食の技術を融合させ、イノベーションを起こします。

製品の特徴

• ①自由な造形
  　・3Dデータに基づいて多様な形状を作成。
  　・平面から立体まで、型を用いない成型が可能
• ②高い汎用性
  　・チョコレートからすり身まで対応。
• ③ユーザーフレンドリー
  　・一度製作したものはデータで管理。
  　・プロ並みの品質をロボットで再現。
  　・材料の無駄を削減。