- 実演あり
“水を使用しない”小型乾式自動皮むき装置 DRYMATIC DP-mini
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食品製造・加工(農産物)
- 根菜類皮むき機
製品・技術・サービス概要
コンパクトなサイズで設置スペースを選ばず、キャスター付きで移動も簡単です。
製品の特徴
- 誰にでもシンプルに簡単にすぐ使える。防水仕様で本体の水洗いも可能。安全リミットスイッチや安全装置を採用。
- 皮むき作業に使う水は“ゼロ”。これまで水の使用によって失われていた素材本来の野菜の栄養、美味しさを大切にします。
- 製品の歩留まりとゴミの削減。スピードコントローラーを内蔵しシンプルな操作で少しずつ薄くキレイに剥き上げます。他品種の根菜の皮むきも可能です。