製品・技術・サービス概要

TOMRAのスティームピーラーは世界のポテト市場において、年間で約150万トン以上のポテト製品を処理しています。世界シェアNo.1のピーリング精度と最低1%以上の歩留率改善をお約束出来る驚異のスティーム制御を実現。時間あたり処理：1,000kg～65,000kgのラインにおいて、TOMRAピーラーは1%以上の歩留率改善と省エネを達成。

製品の特徴

• 高圧スチームを短時間で製品にあてることで、最も効率よく製品の皮をピーリングし、最低1％以上の歩留り改善を実現。
• ピーリングのサイクルタイムが短くなることで、短時間で効率よく生産処理できるため、大幅な生産処理量の増加を実現。
• 短時間で生産処理することにより、ライン全体にかかるエネルギーを大幅に削減可能。特に、スチーム消費量においては、TOMRAの特許技術である特殊排気バルブを採用し、最低限の消費量で最大限の生産効率を発揮。
• ピーリングラインの後方部にアナライザーを配置し、常に皮むきの状態をモニタリング’フィードバック・最適化にて稼働。
• 低頻度のメンテナンス