FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東5A-29 日本計測システム株式会社

テクスチャー試験機 ペルチェ組込タイプ TEX-Pシリーズ

  • カタログあり

ペルチェ素子を作業テーブルに組み込むことで温度変化を可能にしたテクスチャー試験機です

  • 計測・分析・検査
    • 各種試験機

製品・技術・サービス概要

「TEX-P」シリーズは、ご好評いただいているテクスチャー試験機「TEXシリーズ」に温度コントロールが可能なペルチェテーブル部を設けた、ペルチェ素子組込タイプのテクスチャー試験機です。
温度設定は -30 ℃~+110 ℃ までの広範囲で可能。ゲル状食品・チョコレート・発酵食品など、温度によって性質が変化するものへ、測定の信頼性向上に寄与します。

製品の特徴

  • 「ペルチェテーブル部の温度コントロールが可能」
    ペルチェ素子により、作業テーブル(70×70)のスムーズな昇温および冷却が可能になりました。専用の操作部を設けているため、本体とは個別にコントロールできます。
    温度設定範囲は-30 ℃~+110 ℃までの広範囲で可能です。
  • 「昇温・冷却のパターンを設定可能」
    上図:温度パターンの操作イメージ
    「一旦温度を上げて、次に冷却し、更に一定の温度に保つ」といったプログラム機能(時間で温度パターンを操作する機能)を持っています。温度のパターンは最大で10ステップ設定可能、パターンは8つまで記憶することができます。
  • 「本体部の豊富な機能」
    TEXシリーズと同様、使いやすく便利な機能をたくさん本体部に搭載しています。