- 東3M-66
株式会社Found Four
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- アーカイブセミナー
※FOOMA JAPANへの入場には来場事前登録が必要です。
出展ブースみどころ
弊社では食品ロスの削減及び省エネプロセスの実現をコンセプトに、世界の優秀な食品加工技術を日本の皆様に御紹介させて頂いております。日本の外には不可能を可能にする未だ多くの技術が埋もれています。その技術一つ一つを丁寧に説明させて頂きます。又、この様なものが有ったら良い、という皆様のちょっとした気付きをサポートするべくお話を伺い最適解をご提案出来たらと思います。今展示会では、時代の1歩先を行く革新的な最先端技術をご覧頂き、皆様の商品開発の一 助となれば幸いでございます。
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DC-Norris社製 Jet Cook™ 高速クッキングシステム
- 動画あり
- カタログあり
Jet Cook™ テクノロジーは、高速で柔軟かつ効率的な液体食品、飲料、ウェット ペット フード処理ソリューションを提供し、高性能スチーム テクノロジーを利用して製造ビジネスを強化します。
食品製造・加工(惣菜・調理食品)、食品製造・加工(その他食品)、設備機器・技術・部品
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EPULSUS-BM3 パルス電界システム
- カタログあり
革新的な技術であるパルス電界(PEF)の応用は、食品産業やバイオプロセス工学の様々な分野で利用することができます。ここでの主な目的は製品の細胞壁に影響を与えることです。
原料処理
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SprayStay / GraviStay 静電気コーティングシステム
- カタログあり
- 初披露
複層材料によるターゲット表面の静電コーティングは、外観、香り、味、貯蔵寿命などの食品の品質を向上させることができます。静電気を使用する技術は、食品用途に大きな可能性を示しています。
食品製造・加工(菓子・パン)
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UV-C, オゾン、プラズマジェネレータ
- カタログあり
Oxytecは、生産の4つの分野(品質向上と貯蔵寿命の延長、排気浄化と空気消毒、生産ラインの消毒と包装材料と包装前駆体の消毒、飲料水とプロセス水の消毒)でソリューションを提供しています。
衛生対策・管理
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RF 乾燥/解凍システム
- カタログあり
RF技術は、素早く均質に加熱できるため、あらゆる食品の除霜、除菌、加熱 、乾燥などの熱処理方法を改善するのに最適な技術です。RF電磁界は、水を含む材料を非常に急速に加熱する可能性があります。
鮮度管理・品質保持、原料処理
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骨製ブイヨン調理器具モジュール
- カタログあり
COCTIOは、レストランのシェフが自分の厨房で行うのと同じ原理で、動物の骨を使って料理用スーパーフードを作るための実証済みの工業プロセスと設備を開発しました。
食品製造・加工(惣菜・調理食品)、環境対策・省エネ・リサイクル
その他展示製品
②Uresh社製ピギングシステム:プロセス設備の洗浄用の URESH ピギング システムは、貴重な原材料を完全に回収します。すすぎに多量の水の消費せず、その結果として高額な廃棄物処理が不要になり、生産・資源・廃棄コストの最小化に繋がります。特に衛生的で無菌的な食品および製薬業界向けに開発されたURSHピグニングシステム(特許取得済み、EHEDG認定)は、液体およびペースト状の一貫性のある製品の生産プロセスに最適で柔軟でユニークなソリューションを提供します。
出展社概要
- 主な会社取扱製品・技術・サービスなど
- 弊社では日本と他国文化との往来のかけ橋となるべくユニークな企業アイデンティティを保持し、有益で時代の先を見据えた情報をスピーディーにお届けする事で、お客様の発展に貢献して参りたいと考えております。又、輸入機械設備の販売は、お客様との信頼関係の始まりです。お客様に機械納入後も、輸入販売代理店としてきめ細かい対応を実現していきます。食品製造工程を発展させる選りすぐりのシステムを、市場調査に基づいてお客様へご提案させて頂き、皆様の笑顔と安心のため、信頼の品質をご提供していきます。英語での対応も致しますので、ご遠慮なくお尋ね頂ければと存じます。
- SDGsの取り組み
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- 所在地
- 〒231-0004 神奈川県横浜市中区元浜町三丁目21番2号 ヘリオス関内ビル
- 連絡先
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- TEL: 045-222-6410
- FAX: 045-222-6405
- E-mail:
- お問い合わせフォーム: https://found-four.co.jp/%e3%81%8a%e5%95%8f%e3%81%84%e5%90%88%e3%81%9b/
- 関連URL
- https://found-four.co.jp
- 共同出展社
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Energy Pulse Systems, Lda
〒1600-546
海外Estrada do Paço do Lumiar, PortugalPolo Tecnológico de Lisboa, Lote 3
D C Norris & Company
〒SG19 3AH
海外Industrial Estate, Sand Road, Great Gransden, UKNr. Sandy, Bedfordshire
FEA process & technological plants S.r.l.
〒MHG5+MV
海外Via Saluzzo, 49, 12030 Scarnafigi CN, Italy
oxytec AG
〒8001
海外Bahnhofstr. 37 8001 Zurich, Switzerland
RF Systems S.r.l.
〒 RP49+X2
海外 Via Torre, 7, 36020 Solagna VI, Italy
Coctio Ltd.
〒JG7Q+Q9
海外Ylamyllyntie 79 E, 80400Ylamylly, Liperi, Finland
Grupo AYRTAC
〒PX7P+75
海外 Av. Miguel Servet, 50180 Utebo, Zaragoza, Spain
URESH AG
〒CH-4105
海外Gewerbestrasse 2 CH-4105 Biel-Benken, Switzerland