FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東3M-66 株式会社Found Four

UV-C, オゾン、プラズマジェネレータ

  • カタログあり

Oxytecは、生産の4つの分野(品質向上と貯蔵寿命の延長、排気浄化と空気消毒、生産ラインの消毒と包装材料と包装前駆体の消毒、飲料水とプロセス水の消毒)でソリューションを提供しています。

  • 衛生対策・管理
    • オゾン水製造装置
    • 紫外線・オゾン応用殺菌システム
    • 空気除菌消臭装置

製品・技術・サービス概要

使用対象者:有機汚染、細菌、臭いを除去することが必要な肉や魚の加工を含む食品製造業者、焙煎、フライ、喫煙施設からの強いにおい、脂肪を含む高温の排気を浄化する必要のある生産者、ビストロ・レストランの排気浄化及び脱臭、ベーキングラインの排気浄化、高い排気汚染と臭気汚染を伴うコーヒー焙煎、小麦 粉や麦芽の焙煎、穀物焙煎業者等々
利点:OXYTECは、有機不純物、細菌、臭気を除去するためのシステムを開発、製造、設置しています。食品業界の高い衛生要件に関する長年の経験は、リスクを遠ざけ、製品の品質と貯蔵寿命を著しく改善するのに役立ちます。

製品の特徴

  • プラズマ空気浄化: プラズマ技術は純粋に物理的な原理に基づいており、UVC/オゾン技術と同様に、化学物質を必要とせずに機能します。 プラズマ技術は、臭いを除去するために特別に開発され、調理・料理業界で証明されています。細菌、ウイルス、胞子は中和され、固体とエアロゾルはプレフィルター段階で分離されます。
  • UV-オゾン空気浄化: 特に揚げ物の工程で、グリースを含んだ排気が排気システムに流れ込み、臭いの問題を引き起こし、換気ダクトが「詰まった」りします。オキシテックUV-オゾンシステムは、グリースをガス成分に変換します。臭いの迷惑がなくなり、ガス成分をさらにろ過したり、堆積物なしで外部に導いたりすることができます。
  • オゾン消毒: 生産工場、製品、包装製品の細菌はオゾンで99.9%除去されます。 オゾンは、オゾン化された空気またはオゾン化された水を介して直接導入することができ、残留物や有毒な副産物を残さず、しかも公的機関によって消毒剤として承認されています。
  • UV-C照射: 特に人がいる生産室では、汚染のリスクが高くなります。表面と室内の空気はUV-C照射によって継続的に消毒され、カビの胞子でさえ永久に不活性化されます。この手順は人間と動物にとって安全です。畜産業では、感染を防ぐことができます。
  • オゾン浮選: 有機物でひどく汚染された水は、オゾンを導入して有機成分と反応させることで、より簡単に浄化することができます。泥が形成され、それは水面に上昇し、すくった上でそこから簡単に取り除くことができます。