- カタログあり
- 実演あり
タンク容量12kgのオートテンパリングマシン&エンローバーです。
ガナッシュや焼き菓子等をチョコレートコーティングすることが可能です。
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食品製造・加工(菓子・パン)
- チョコレートテンパリング機
製品・技術・サービス概要
ガナッシュや焼き菓子等をチョコレートコーティングすることが可能です。
チョコレートカーテンはアーチ型を採用しているため、細かな調整は不必要です。
生産性向上に向けて是非1台ご検討下さい。
製品の特徴
- タンク容量:12kg
抽出量:45kg/時間
電源:単相200V
消費電力:0.7Kw
本体重量:121kg
※バイブレーションテーブル付属
実演予定・スケジュール
会期中は常時チョコレートを流しておりますので、是非お立ち寄りください。