製品・技術・サービス概要
餡、団子、クッキー、タネ等のさまざまな生地を定量に分割します。
個人店様向きに設計しており、単相100Vの電源で動くコンパクトな機械です。卓上でも使用できます。
オプションのまるめ機とセットで使用すると分割した生地や餡を球状にまとめることができ更に効率UPです。
製品の特徴
- 分割量 4~80g
分割サイズ φ5mm~φ55mm
能力 40~100ヶ/分
電気容量 単相:100V 514W 三相:200V 514W
重量 77.2kg
- ▼分割に適した生地
クッキー、ポテト、栗ペースト、チーズ、餡、団子、桃山、煎餅、メロンパンクッキー生地、五平餅、きりたんぽ、中華まんじゅう、餃子の皮、硬めの求肥 等 - ▼商品紹介ページ
https://www.m-marusan.co.jp/original_machine02/