- カタログあり
- 実演あり
製麺工程をの負担を減らすため、粗麺帯作りの自動化機能を搭載しています。1日の食数の多い繁盛店・大型店向けに、一度に製麺できる量が多くなった生産効率をより重視したタイプです。ミキサーは分離しており、別売となっています。世界基準の安全規格も取得していますので、老若男女問わず安心してお使い頂けます。
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食品製造・加工（麺類）
- 製麺機
製品・技術・サービス概要
ストレート麺、ちぢれ麺、細麺など様々な麺に対応し、どんな麺でも作ることができるのがラーメン製麺機「リッチメン」です。誰でも簡単に、そして安全に、美味しい麺を製麺できるラーメン製麺機を実現しました。
製品の特徴
- ・製麺作業の負荷を軽減
・さらに向上した生産能力
・複合なしでもきれいな粗麺帯作りを実現※
・1日の食数の多い繁盛店・大型店向け
※複合なしの製麺手法は、麺のサイズや加水率など、条件により異なります。 - 従来のロール幅調整ハンドルが無くなりタッチパネル操作になりました。ミリ調整もボタン一つで簡単に行なえます。
ロール幅調整が誰でも同じ精度で簡単にできます。
実演予定・スケジュール
小麦粉からラーメンの麺切り出しまで一連の流れをデモンストレーションでご覧いただけます。 都度行っておりますので、お気軽にお声がけください。