- カタログあり
ミキサー、ボールミル、液体コンチの一体型装置です。
この装置1台で、自社オリジナルのチョコレート製造が可能です。
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食品製造・加工(菓子・パン)
- チョコレートリファイナーコンチェ
製品・技術・サービス概要
高品質な製品を安定供給することが可能なチョコレート加工ライン
『Qchoc50/400』は、オールインワンチョコレート製造システムです。
全てのオペレーションは原料の扱いを含めて全自動。製造プロセスは
簡易的に画面に表示され、製造に関する情報は保存されています。
ボールミルのボールの特殊デザインにより製品温度は低温にとどまります。
【特長】
■接続が簡単
■基礎工事の必要が無い
■低消費電力
■優れた精錬技術及びその均一性
■マスの素晴らしい粒度分布
■高品質で安定した製品の提供
■専門知識の必要なし
製品の特徴
- 仕様】
■タイプ:QC-50/QC-400
■処理時間:3~4時間(ダーク)、4~5時間(ミルク)
■バッチ容量:50kg/400kg
■電力(kW):10/38
■消費電力(kW):8/30.4
■重量(kg):70/700
■ボール量(kg):775/3200
■大きさ:1695x970x1460/3140x1600x3040