FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東6P-69 株式会社イシダ

ポーションカッター WIX-S180GNS/S180G2S

  • カタログあり

異物検査と高速カットを1台で実現し生産性向上

  • 食品製造・加工(食肉・水産物)
    • カッター
  • 衛生対策・管理
    • 異物混入対策製品

製品・技術・サービス概要

鶏肉および豚ヒレ肉を対象に、X線検査装置の推定質量データをもとにカット、同時に金属や硬骨等の異物を高感度に検出。多彩なカットモードを搭載し現場の省力化に貢献します。

製品の特徴

  • X線により原料の見えない裏面や内部空洞の影響を回避することで、効率よくロスの少ないカットが可能となり歩留まり向上に貢献します。
  • カットと異物検査を1台で同時に行うため、設置場所と生産時間を短縮し、さらに金属や硬骨の見逃しも防ぐことで安全・安心な生産を実現します。
  • 定量カットや等分カットなど多彩なカットモードを搭載し、あらゆる現場の運用に対応することで作業負荷を軽減し、現場の省力化をサポートします。