- 動画あり
- カタログあり
CO2の排出は「ゼロ」環境に優しい調理機です。燃焼排熱が出ない為、室内の温度上昇を抑え、クリーンな作業環境が得られます。（熱効率が約９０％と優れています。）
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食品製造・加工（惣菜・調理食品）
- 炒め機
製品・技術・サービス概要
例えば、チャーハンなら一度に10人前（約3kg）を約3~4分程度で作れます。
ホテル、レストラン、商業施設などに最適。火を使わないＩＨ加熱なので安全、安心にお使い頂けます。
製品の特徴
- 炒飯、野菜炒め、肉炒め、卵調理、煮物、スープなど万能調理機として御使用頂けます。
- 火を使わないＩＨ加熱なので安全・安心です。
- ガスに比べ加熱効率が断然良く、また放熱が少ないので作業環境も改善されます。
- 撹拌羽根やスクレパーは、工具を使わず分解出来るので清掃も簡単です。
- 1℃単位で温度設定、温度コントロールが可能です。