分散・乳化・撹拌・加熱・冷却の多工程を一括処理!加圧機能が付いて新登場!
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原料処理
- 乳化装置
- 粉砕機
- 分散装置
- ホモジナイザー
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食品製造・加工(惣菜・調理食品)
- 加熱攪拌機
製品・技術・サービス概要
●大気圧、加圧・真空下での、加熱・冷却・分散・乳化・測温などの一連の工程を一台で行うことで、生産時間の短縮と脱気、省エネ・省コストを実現します。
製品の特徴
- 大気圧・真空下での、加熱・冷却・撹拌・分散・乳化・測温などの一連の工程を一台で行うことで、生産時間の短縮と脱気、無菌化・省エネ・省コストを実現します。
- カッターユニットが缶内底面に付いているため、少量の仕込み量からの乳化が可能です。また、斜軸撹拌子により上下混合が良く、生産適量範囲が広がります。
- 斜軸撹拌子を正転・逆転させることで、慣性を遮断し撹拌・混合を促進します。また、撹拌羽根への材料の付着がありません。
- 清掃が容易なシンプルな構造。カッターユニットを取り外して洗浄が可能です。
- 乳化、均質な分散、ゲル化、溶解、細粒化、粉体のダマ壊し、固形物粉砕など、用途と物性に合わせて、斜軸撹拌子・カッターを選択できます。