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1台4役!
スライス・千切り・ダイスカット・筋目入りカットが可能!
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食品製造・加工(食肉・水産物)
- スライサー
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食品製造・加工(農産物)
- スライサー
製品・技術・サービス概要
あらゆる食材を‟瞬時に・無駄なく・高品質に!”カット!!
厳しいプロの秘術を再現する「独自の技術」
①遠心力…食材に無理な圧力を掛けずに切断
②三日月型段違いクシ刃…抵抗を極力抑え食材の繊維を壊さない切断方法
③高速回転丸刃…クシ刃で筋目を入れて回転丸刃で瞬時に切る切断方法で美しい仕上がりに!
製品の特徴
- 製品特長① 世界初「三方向同軸カット」
製品特長② コンパクトながら多機能
製品特長③ 大根なら1度に6本投入可能
製品特長④ 処理時間も人件費も半分に削減可能
製品特長⑤ 機械構造がシンプルなので清掃が簡単