FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東2B-33 株式会社共栄エンジニアリング

KKS-623W ソーセージダブルカット機

  • 動画あり
  • カタログあり
  • 実演あり

ツイスト部分を除去できるコンパクトなソーセージカット機です。ソーセージの長さのバラつきや太さにも幅広く対応可能。串刺機と組み合わせた生産ラインは大手ハムソーセージ製造工場で絶賛稼働中です。

  • 食品製造・加工(食肉・水産物)
    • カッター

製品・技術・サービス概要

ソーセージのツイスト部分を除去するカット機です。
長さや太さのバラつきも対応可能。
他機種のカット機と比較してもそのコンパクトさは一目瞭然。場所をとらず作業空間を圧迫しません。
洗浄箇所の取り外しは簡単。安心安全に行えるので作業者の負担を軽減。
横腹に「スリット」を入れるオプションもあります。カットと並行して行えるので丸々1工程を省くことができます。
豚腸ケーシングやドライケーシングの対応機種もあります。
自動串刺機とラインを組むことでより生産能力の高い省人化された装置へ拡張することができます。

製品の特徴

  • 内蔵された2式のカットユニットでツイスト部分を除去します。ツイスト部分の切り離しではなく除去できる方式は世界で弊社にしかない技術となっています。
  • コンパクト設計で置き場所を選びません。操作面は集約されているので1人で無理なく扱うことができます。
     投入テーブル付きの架台(オプション)はキャスター付きで移動やレイアウトの変更も容易です。
  • ソーセージの太さに合わせて搬送コンベヤ幅を調整できるので、1台で多品目に対応できます。
     製品ごとの設定は5パターンまで登録可能。
  • ツイスト部分を除去。
     センサでツイスト部分を検知するので、長さや太さのバラつきがあっても対応可能です。

実演予定・スケジュール

お声がけいただければデモンストレーションをいたします。 ソーセージをお持ち込みいただいてその場でテストをすることも可能です。