製品・技術・サービス概要

3DFreezer®は食品業界の課題を解決するための画期的な冷凍・冷却ソリューションを提供します。その鍵となる技術はACVCS® (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの高湿度冷気システムです。このシステムは、冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥からも守ることができます。また、温かい食品を、そのまま冷凍することが可能にし、食品の品質を最大限に保つと同時に、さまざまな課題を解決します

製品の特徴

• 【製品特徴１】
  冷気循環スペースが不要なので、設置スペースの大幅な削減が可能です。
  3Dフリーザーは冷気循環ダクトのスペースが必要ないため、本体サイズの小型化が可能です。
  空間に余裕がない施設でも、大量冷却・冷凍を可能にします。
• 【製品特徴２】
  冷却専用、冷凍専用、共用モデルをラインアップしています。
  用途に合わせて冷却専用、冷凍専用、冷却/冷凍共用など柔軟な設計が可能です。
  製造工程に合わせて個別設計にてご提案します。
• 【製品特徴３】
  ダクトレス構造の優れた洗浄性で衛生的な庫内環境が維持できます。
  ダクトレス構造の3Dフリーザーは雑菌の温床となる死角がありません。
  また、標準装備の床タンク仕様では、継目のないオールステンレスの床タンク構造が洗浄・排水を滑らかにし庫内洗浄時により高い効果を発揮します。
  洗浄が容易なため、過剰な付帯装置や構造が不要となります。
• 【製品特徴４】
  ベルト洗浄・CIP自動洗浄に対応します。オプションでベルト洗浄装置・CIP庫内自動洗浄装置をご提案します。
  これにより、清掃の手間を省き作業時間の短縮を実現します。
• 【製品特徴５】
  直感的に操作できるコントロールパネルです。
  コントロールパネルには、庫内温度から動作状況などを分かりやすく表示し、操作も直感的に行えます。