FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東2L-47 ハイテック株式会社

全ケーシングソーセージ真空高速定寸定量充填機「バキューム リンクウェル」

  • 動画あり
  • カタログあり

真空充填機と高速充填機を一体化!

  • 食品製造・加工(食肉・水産物)
    • ソーセージ・ハム充填機

製品・技術・サービス概要

マニュアルでの天然腸高速定寸定量充填と、全自動での人工ケーシング高速定寸定量充填が1台で可能!
配管内の残肉を減らし、省スペースに設置が可能!!
従来は、高速充填機に肉を供給する為にミートポンプが必要でしたが、真空充填機と高速充填機を一体化することにより、1台で、高速かつ定寸定量の天然腸および人工ケーシングのソーセージの充填が可能になりました。

製品の特徴

  • ベーンポンプ
    ハイテック最新のベーンポンプにより、投入した原料の温度上昇を防ぎ、肉を練らずに、ダメージなく定量で吐出します。
  • 簡単な製品切り替え
    機械導入後、どなたにでも直ぐに使用して頂けるように、シンプルで分かりやすい画面構成となっています。
  • 直接配管(マグネットフィルター付き)
    肉を傷めずに、品質が高く、食感の良いソーセージを充填出来ます。
    ※マグネットフィルターはオプションです。
  • 太物充填
    操作パネルの位置を約180度回転し、ストレートノズルを取り付けることにより、太物充填が可能です。
  • リンキングベルト
    リンキングベルトのピンチャーの間隔によって、生産する製品長さを変更します。製品長さは最短2cmより、1cm間隔で作成する事が可能です。
    また、オプションで0.5cm単位の製品用のリンキングベルトも作成する事が可能です。