FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東3D-63 株式会社ヒガシモトキカイ

スモークハウス

  • カタログあり

乾燥時間・加熱される時間が短いため、均一なスモークカラーを得ることができます!

  • 食品製造・加工(食肉・水産物)
    • 燻煙室

製品・技術・サービス概要

当製品を導入することによって、リバーシングフラップで乱気流による
均一乾燥が可能。台車全体が効率良く適度で均一な乾燥度合いになり、
歩留まりがアップします。
また、加熱蒸気により生まれるスチームスモークで色付きが早いため、
実質的にクック時間の短縮につながります。

製品の特徴

  • 国産ヒガシモトキカイ製制御盤
  • スチームスモークゼネレーターで時間短縮歩留り向上2%
  • リバーシングフラップにより短時間で均一に乾燥可能
  • ボイラー燃料消費量20%カット
    PFE(廃熱利用省エネ装置)
  • 観音開きにより省スペースに貢献