製品・技術・サービス概要

『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・
ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など
さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発揮します。
撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。

製品の特徴

• シール部分の分解洗浄可能
• 液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能
  冷却時間の短縮（最大1/3）
  0℃以下での撹拌が可能（－4℃）
• 安心の完全日本製
• 直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用
• 羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応