製品・技術・サービス概要

レトルト食品、デザート食品、ロングライフチルド食品各種調理食品・惣菜・米飯・スープなどの殺菌。
パウチ、成型容器、含気容器、ガラス瓶、缶詰など様々な商品形態に対応。

製品の特徴

• ＜均一加熱、均一冷却＞
  熱水をスプレーノズルにより各トレーの四隅に噴霧し、全体を均一に殺菌・冷却します。
• ＜省水・省エネタイプで経済的＞
  クーリングタワー水による間接冷却のため、冷却水を削減できます。
  また、装置内の保有水量が少ないため運転の立ち上がりが早く、省資源となります。
• ＜含気容器処理に有効＞
  液中処理ではないため、浮力や水頭圧差による影響がなく、含気容器でもへんけいすることがありません。
• ＜二次汚染の心配が少ない＞
  冷却水は加熱に使った熱水（滅菌水）を冷却してそのまま使用するため、塩素殺菌管理を省略できます。
• ＜完全自動運転＞
  シーケンス制御で自動運転可能で、食品工場のFAシステムにも対応できます。