- 東4D-05
株式会社フジサワ・マルゼン
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- アーカイブセミナー
※FOOMA JAPANへの入場には来場事前登録が必要です。
出展ブースみどころ
フジサワ・マルゼンでは、主にファクトリー向けのベーカリー機器である高速ミキサー、ケーキミキサー、2P分割丸め機、円筒丸め機、万能モルダーの展示を予定しております。また共同出展のマルゼンでは、インストア向けのベーカリー機器であるコンベクションオーブンやデッキオーブンをはじめ、新製品のIHフライヤー低油量タイプやリヒートマイスター等の厨房機器もピックアップし、豊富なラインナップで皆様をお待ちしております。さらに、弊社のベーカリーオーブン、スチームコンベクションオーブン、電気ピッツァ窯、電気芋焼器を用いた調理実演コーナーをブースに設け、試食をお配りしながら、弊社製品の魅力的な機能についてお伝えいたします。
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小型ボウル転倒式高速ミキサー
オープンフレーム構造やダイレクトドライブ方式など随所に新設計を採用。清掃性やメンテナンス性が格段に向上し、また、生地にあわせたより理想的なミキシングを可能にした最新型ミキサー。
食品製造・加工(菓子・パン)
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スチームコンベクションオーブン(スーパースチーム)
液晶タッチパネルによる抜群の使いやすさ。オート調理をはじめとし、新たに搭載したマルチ調理、進化した庫内洗浄機能など、豊富な機能を兼ね備えたスチームコンベクションオーブンのエクセレントシリーズ。
食品製造・加工(惣菜・調理食品)
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IHフライヤー低油量タイプ
- 新製品
「何も無い油槽」が生み出す数々のメリット。全てに優れる新時代のフライヤーです。
食品製造・加工(惣菜・調理食品)
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リヒートマイスター(冷却機能付き再加熱調理機)
- 新製品
作業効率の向上と適温提供を実現!
チルド保存から再加熱までの工程をこれ1台で!鮮度管理・品質保持
出展社概要
- 主な会社取扱製品・技術・サービスなど
- ボウル転倒式高速ミキサー、スライドドア上下式高速ミキサー、生地分割機、丸め機、中間プルファー、クロスモルダー、トレイ式ファイナルプルファー、トンネルオーブン、スパイラルオーブン、メカニカルデパンナー、ケーキミキサー、パティスリーオーブン、デッキオーブン、ミニデッキオーブン、コンベクションオーブン、ドーナツフライヤー、スチームコンベクションオーブン、電気ピッツァ窯、IHフライヤー低油量タイプ、リヒートマイスター、スピードジェット、器具・容器洗浄機
- SDGsの取り組み
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- 所在地
- 〒110-0003 東京都台東区根岸2-19-18
- 連絡先
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- TEL: 03-5603-5520
- FAX: 03-5603-7715
- 関連URL
- http://www.maruzen-kitchen.co.jp/fujisawa
- 共同出展社
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株式会社マルゼン
〒110-0003
東京都台東区根岸2-19-18
TEL: 03-5603-7788