FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東1L-21 マトヤ技研工業株式会社

センマイ洗浄機(ナンマイダー)

強力な高速反転攪拌水流で、センマイの汚物を除去

  • 食品製造・加工(食肉・水産物)
    • 異物除去装置

製品・技術・サービス概要

洗浄槽内の内側回転円板上の攪拌内羽根と、外側回転円盤上の攪拌外羽根を互いに反対方向に回転させることで、強力な高速反転攪拌水流を発生させます。
この攪拌作業によりヒダ部分の開葉を起させヒダ内部の汚物を完全に洗浄します。

製品の特徴

  • 2枚の羽根が互いに正転と逆転方向に連続で回転します。
    急激な正転、逆転を繰り返さないので、モーターの軸が壊れません。
  • インダクションモーターをインバーターで任意に回転を制御します。従って、比較的安価になります。
  • 正転と逆転で同時に回っているので水面の波が安定します。従って水が飛び跳ねて外周が濡れるなどの問題が解消されます。
  • オーバーフロー溝も開放型にして掃除し易くしました。
  • 底部もワンタッチ化を取り入れ、ワンタッチ不可能な所は、ネジの本数を最小化しました。