- カタログあり
ホイップクリーム・メレンゲ・はんぺん・伊達巻など、発泡工程において連続的に安定したエアレーションが行えます。
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食品製造・加工(菓子・パン)
- 泡立て
製品・技術・サービス概要
エアレーションはインプット、バック、ミキシングの各圧力調整により行えます。
製品の特徴
- ラインナップには標準機としてBM90.BM150.BM250の3機種があり、非加熱用構造のサニタリーサニタリータイプもあります。
- 食品業界を始め、幅広い発泡用途で使用可能です。