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和・洋菓子づくりに手軽に使えるコンパクトサイズの包あん機です。
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製品・技術・サービス概要
最大生産能力は3,600個/時、製品重量範囲は10 – 140gです。
製品の特徴
- 使いやすさを考えて本体や部品のサイズをコンパクトに設計しました。あんや生地などの食品素材を容易に投入できて、シリンダー内の残量も目視で確認できます。また各パーツの分解・組み立て、洗浄、移動、収納もスムーズに行えます。
- 食品素材を投入するシリンダー部は耐久性・衛生面に優れたステンレス製です。また、素材を送り込むスクリュー駆動部に直接素材が触れないなど、サニタリー性にも優れています。さらに、本体は水洗いが可能ですので、衛生的にお使いいただけます。
- 「あん間欠機能」を標準装備しています。田舎饅頭などの薄皮製品や春日饅頭などの大物製品の皮まわりを均一に美しく包あんできます。