製品・技術・サービス概要
弊社主力機「フラームシリーズ」をさらにコンパクトにして上火・下火のある本格的な焼成をご提案
できる小型デッキオーブン。フランス天板(600㎜×400㎜)1枚差しの仕様で2段・3段の積み重ね
も可能です。小規模な店舗、商品開発用途・和菓子店向けにて幅広く導入頂いております。
製品の特徴
- フランス天板(600㎜×400㎜) 1枚差し
この仕様で1段・2段・3段のタイプを選択可能です。 - ユーザー様の設置環境により
・単相200V(2段からは3相200V)
・100Vガス仕様
それぞれを選択する事ができます
- オプションで
・ベーカリーハード系用石床・スチーム装置仕様
・和菓子用の中棚仕様
・その他 天板ラック仕様架台やホイロ仕様架台
それぞれ選択することが可能です。 - 小規模店舗、商品開発用途、和菓子店への導入を想定した機種です。