FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東1M-05 株式会社小花製作所

押し出しスクリュー付き 生地攪拌タンク

高度な成形・溶接技術により、スクリューとタンクの嵌め合い精度を実現。食品材料が直接触れる内面は全てバフ研磨を実施。

  • 原料処理
    • 攪拌機
  • 食品製造・加工(菓子・パン)
    • 製パンライン
  • 食品製造・加工(惣菜・調理食品)
    • 加熱攪拌機
  • 食品製造・加工(発酵・醸造)
    • 蒸煮装置
  • 食品製造・加工(その他食品)
    • 食品関連装置部品
  • 計測・分析・検査
    • 攪拌機
  • 設備機器・技術・部品
    • 調理器具
    • タンク
    • ステンレス容器

製品・技術・サービス概要

こちらは、食品製造工場にて用いられる、投入したパン生地を押し出すためのスクリューを備えたステンレスタンクです。

漏斗形状になっており、上から投入された材料を、タンク内面の形状に合わせたスクリューが回転し押し出しながら、下方に練りだせるようになっています。

スクリューがタンクの内面に入り込んで回転するため、非常に高精度の成形・溶接技術が求められます。タンクとスクリューをセットで製作していますので、現合わせ(嵌め合い)が重要になります。

また、食品材料が直接触れる内面は全てバフ研磨を施しております。

製品の特徴

  • 【材質】SUS304
  • 【サイズ】400×500×600
  • 【工程】板金→溶接→バフ研磨
  • 【用途・機能】食品材料の攪拌