FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東1L-06 株式会社アルファ・ローヤル

ミートチョッパー 42SR-S5HG

  • カタログあり
  • 初披露

5馬力、1時間900㎏処理能力のコンパクトミートチョッパー
弊社では、鉄鋳物錫メッキタイプと新商品のステンレスタイプを発売

  • 設備機器・技術・部品
    • 調理器具

製品・技術・サービス概要

鉄鋳物錫メッキは安価ですが、錫メッキは剥がれます。鉄鋳物なので錆びますが、ステンレスにすることで錆びることがなく。(錆び移りの可能性はありますが・・・)衛生的です。

製品の特徴

  • 牛肉・豚肉・鶏肉はもちろん。スーパーのお惣菜、ポテトサラダのジャガイモの裏ごしに使用されています。
  • プレートの種類は、規格で12種類、特注品2種類あります。