- カタログあり
- 初披露
5馬力、1時間900㎏処理能力のコンパクトミートチョッパー
弊社では、鉄鋳物錫メッキタイプと新商品のステンレスタイプを発売
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設備機器・技術・部品
- 調理器具
製品・技術・サービス概要
鉄鋳物錫メッキは安価ですが、錫メッキは剥がれます。鉄鋳物なので錆びますが、ステンレスにすることで錆びることがなく。(錆び移りの可能性はありますが・・・)衛生的です。
製品の特徴
- 牛肉・豚肉・鶏肉はもちろん。スーパーのお惣菜、ポテトサラダのジャガイモの裏ごしに使用されています。
- プレートの種類は、規格で12種類、特注品2種類あります。