FOOMA JAPAN 2024

FOOMA JAPAN 2024 〜世界最大級の食品製造総合展〜 | 一般社団法人 日本食品機械工業会主催

東6C-64 株式会社バーテック

7Sラック

  • 動画あり
  • 新製品

収納を”しつけ”のスタートに

  • 衛生対策・管理
    • 衛生資材

製品・技術・サービス概要

定位置定数から始める「しつけ」ブラシ管理の新手法
単にブラシを保管するだけでなく、清掃効果の確認や管理を容易にすることに焦点を当てています。ブラシの収納に留まらず、清潔で整頓された環境を実現するために、「7S」の概念が商品名に込められています。

「7S」の考え方は、NPO法人食品安全ネットワークが提唱するもので、食品製造環境において不可欠な「清潔」を追求するために、通常の5Sに「洗浄」と「殺菌」を加えた活動を指しています

製品の特徴

  • ブラシをかける背面パネルにブラシごとのシルエットを印刷することで、見たままの直感的な収納を実現
  • 定位置管理が自ずとできるため、定数管理のしやすさも向上。
  • ブラシを浮かせて収納することで、毛先などの劣化状況が確認可能
  • しっかり乾燥させることもできるため、食中毒などの原因となる微生物の増殖も低減
  • シルエットの配置はラックごとにカスタマイズでき、各現場のニーズに合わせたラックを製作可能